|
Cseresznye
med 2005.01.26. 00:16
A cseresznye a frissessg, a tavasz, az ifjsg.
Minden rsze gygyszer, a sz szoros rtelmben: a hsa, a magja, a szra egyarnt. Tisztt hatst a vrre, a hgy-, ivar- s emsztszervekre fejti ki. Mind az artritis (zleti gyulladsok), mind a cukorbetegsg lekzdsben nlklzhetetlen. Magas savtartalma miatt a kvek oldst segti. A sznantha, a sznalz legjobb orvossga. Igen magas a vastartalma, vrszegnysg esetn nagyon hasznos. Figyeljk meg a krmnket: ha hosszanti barzdk jelennek meg rajtuk; akkor itt az ideje a csaln s a cseresznyekrnak! A nedve, de fleg a magja a szvizomzatot ersti. Clszer ezrt a magokat sszegyjteni, majd a cseresznyehinyos idszakban naponta 10-15 magot megtrni s elfogyasztani.
Mint minden gymlcst, a cseresznyt is csak magban szabad enni, magas cukortartalma s savtartalma miatt. Fehrjkkel, kemnyttartalm telekkel sszeerjed. Soha ne egynk cseresznyt tkezs utn, csak eltte vagy helyette! gy nem savast, hanem, mint a citrom is, lgostja a szervezetet, segt a sav-bzis egyenslynak megteremtsben s helyrelltsban. Makacs szkrekedsnl is jtkony hats. Elnys tulajdonsgai, szpsge s zletessge miatt mr az korban is az istenek telnek tartottk. Olyan gyakran ehet, amilyen gyakran csak kvnjuk. Idnyben 1-2 kg is fogyaszthat belle. Termszetesen ms tel nem is szksges az ilyen napokon. ltalban nem clszer mg kt azonos, de ms szn (pl. kk s fehr szl) gymlcs egytt fogyasztsa, a cseresznye azonban mg ez all is kivtel.
Az erjesztetlen, desztilllt vzzel hgtott cseresznyel kellemes s rtkes tli ital lehet. A cseresznye levnek kiprselsekor ne alkalmazzunk 55 Celsius foknl magasabb hmrskletet! A baktriummentestst clszer zeolit tartalm anyaggal (szrvel) elvgezni, vagy zeolitot keverni hozz (pl. NEUROSANT).
A cseresznye kraszeren is alkalmazhat, magas fehrje-, zsr- s sznhidrttartalma miatt nll tkezsre is ajnlott tbb hten t, ms tpanyagok mellzsvel. Ilyenkor tbb fajtja is fogyaszthat, de csak rett llapotban. Ez a regenercis kra jjszletst jelent!
A cseresznye szrbl fztt tea igen zletes, szp, aranysrga szn. Gyomor- s tdbajok esetn igen hasznos, de minden esetben veszly nlkl ihat, kellemes tea.
8 g fehrjt, 7 g nvnyi zsrt, 140 g gymlcscukrot, 5 g szerves st s 4 g rostanyagot tartalmaz kilogrammonknt.
|