|
Gygyr
sulinet.hu/tart/ncikk/le/0/11678/homoktovis.html 2005.07.10. 17:15
Homoktvis (Hippophe rhamnoides)

Ezt a napfnyt nagyon kedvel ktlaki nvnyt ezsttvis, fztvis, ezsts homoktvis, eurpai homoktvis, homokfa, ezsttvis nven is gyakorta szoktk emlegetni. Magassga 1-3,5 m s 6 m kztti is lehet. Cserjnek vagy kisebb termet lombhullat fnak minsl. Az atlanti partokon s nagyobb folyamok homokdnin honos, de megtallhat az eurzsiai ligeterdk, folyk menti rtrben is. A hideget is jl tri, Szibriban a -40 oC-os hmrskleten krosods nlkl l. Csapadkignye 300-600 mm. Porzs s terms virgai kln egyedeken fejldnek. Ezrt csak olyan helyeken rlel magot, ahol hm- s nivar egyedek is elfordulnak. Virgai aprk, zldes sznek, a lombfakads eltt nylnak prilis msodik felben vagy mjusban. Termse narancssrga lds bogy (6-15 mm tmrj), ami szeptembertl bortja a hajtsokat. rse - fajttl fggen - augusztus vge - oktber kztt zajlik le. Trzse alacsonyan gazik el, tvisekkel bortott gai ezstsek, pikkelyszer szrkkel fedettek. Levelei lndzssak vagy szlasak, p szlek, a hajtsokon szrtan helyezkednek el. A homoktvis viszonylag hosszan fejldik, a negyedik-hatodik vben kezd el teremni. Az ltetvny gazdasgos letkora hsz v. Gykrrendszere a talaj fels rtegben helyezkedik el. Laza talajban 60 cm-ig, kttt talajban 40 cm-ig is lehatol. Vdett nvny, eszmei rtke 10.000 Ft. A homoktvis rgebben tbb helyen is elfordult haznkban, fleg a Szigetkzben voltak nagyobb llomnyai. Napjainkban egyedl jpest hatrban lnek termszetes populcii. Ez tette indokoltt, hogy Kposztsmegyeren vdett nyilvntsk utols magyarorszgi lhelyt. A vdett terlet a Pestet keletrl s szakrl szeglyez rkosi homokpusztk egyik utols maradvnya, amely azeltt a mai Vrosligetig s a Npligetig rt.
A homoktvis bogyi hullsra nem hajlamosak, egsz tlen a fn maradnak. Elssorban nem frissen, hanem feldolgozva fogyasztjk, gy dzsem, bor, ivl, likr, zsel, st olajtermk is kszl belle. A homoktvis gymlcse gazdag vitaminokban, svnyi skban. Keresett C-vitamin forrs, de emellett B1-, B2- s E-vitamint is tartalmaz. Magas az olajtartalma, gy gyulladsok ellen, feklyek kencseiben hasznljk, st hatsos a korai relmeszeseds kezelsre is.
Elsegti a sebek hmosodst s a gygyulst. J fjdalomcsillapt s gyulladscskkent. Immunrendszer-erst. Javtja a szvmkdst, gtolja bizonyos tumorok nvekedst, enyhti a rkos betegek sugrterpija ltal kivltott sugrkrosodsokat, gygytja a gyomor- s nyomblfeklyt, gygytja az gsi s fagysi sebeket, brfertzseket, a fognygyulladst, gtolja a kezdd hajhullst s a korai rncosodst. Zsrold hats, ezrt rendszeres hasznlata segt az optimlis testsly megtartsban.
Termseit, s a bellk ellltott ksztmnyeket az lelmiszeriparban, a kozmetikai termkek gyrtsa tern s a gygyszatban hasznljk fel. lelmiszeripari termkeket (rostos ivlevet, dzsemet, lekvrt, szrpt, komptot) fknt Mongliban, Nmetorszgban s Romniban ksztenek belle sokszor ms gymlcskkel (alma, szilva, cseresznye, piros ribiszke, szeder, mlna) keverve. A leveleibl fztt tea ltalnos roborl hatssal rendelkezik. A frissen szedett bogyk tzszer annyi C-vitamint tartalmaznak, mint a citrom. Ezenkvl B-, E-, F-vitamin-, mikroelem-, Ca-, Mg-, Zn-, karotinoid-, zsrosolaj-tartalma egyttesen alkotjk biolgiailag kedvez hatst. Az rett termseket a vitamin megrzse cljbl azonnal fel kell dolgozni vagy mlyhtssel trolni. A bogyk nyersen vagy prselve s mzzel destve fogyaszthatk.
Naponta tbbszr 10 gramm nyers terms, vagy annak megfelel prselt l, olaj vagy kivonat.
|